Козачок
→ Салаты
→ Супчики
→ Гарниры
→ Десерты
Горячие закуски
-
Драники домашние со сметаной
200/40/50г -
Голубцы мясные
(телятина, свинина, рис) 100г -
Язык запеченный с лисичками
250г -
Кровяночка
(колбаска кровяная с жареным луком) 100/20г -
Колбаса домашняя
(колбаса из свинины и телятинки с жареным луком) 100/20г -
Рулеты из баклажан и баранины
(сковородка) 250/30/30г -
Овощные оладушки с семгой слабосоленой
(шеф-посола) 250г
Закусочки под водочку
-
Сало свежее
100г -
Грибочки белые маринованные
100г -
Грибочки лесные
100г -
Овощная грядка
(томат, перец, огурец, редис, лук крымский, лук зеленый, чеснок, зелень, базилик, кинза) 600г -
Домашний погребок
(помидоры соленые, огурцы малосольные, огурцы соленые, капуста квашеная, чеснок маринованный) 600г -
Маринованный отварной язык с яблочным хреном
150/30/20г -
Мясная тарелка
(запеченный свиной ошеек, свинина запеченная, рулет куриный) 300/10г -
Лосось слабосоленый
(шеф-посола) 100/30/20г -
Закуска под чекушку
(грудинка копченая, подчеревина свиная, свежее сало с чесноком) 300/20г -
Селедочка под водочку с лучком
(филе сельди, масло подсолнечное, лук репчатый, лук зеленый) 100/40г
Горячие закуски (мучные)
-
Хачапури с сыром
300г -
Штрудель с капустой
100г -
Пирожки с мясом
140г -
Вареники с капустой
200/50г -
Вареники с картофелем
200/50г -
Пельмени в горшочке
250г -
Вареники с мясом
(отварные вареники с мясом, сливочное масло) 200/50г
Салаты
-
Салат "Цезарь" с морепродуктами
(тигровые креветки, лосось, салат Айсберг, салат Ромен, помидор черри, базилик, зелень) 240г -
Салат "Хосный"
(телятина отварная, ветчина, картофель, свекла, грибы, огурцы соленые, лук зеленый, зелень, майонез) 200г -
Салат "Шинкарь"
(язык отварной, грибы закарпатские, сыр, яйцо, грудинка, помидор, горошек, лук зеленый, зелень, майонез) 200г -
Салат с руккколой, креветкой и помидорами черри
200г -
Салат "Шуба куркуля"
(свекла, картофель, морковь, яблоко, яйцо, сельдь, красная икра, зелень, майонез) 300г -
Салат с курицей-гриль и овощами с соусом-микс
220/60г -
Салат Цезарь по-козацки
(филе куриное, салат Ромен, жареная копченая грудинка, помидоры Черри, гренки с сыром Пармезан) 240г -
Моцарелла с помидорами, базиликом и соусом песто
240г -
Салат Зеленый огород
(помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, зелень) 230г -
Салат Греческий
(томат, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, масло оливковое) 230г -
Оливье
220г -
Салат Козачок
(печеные овощи с телятиной-гриль) 230/60г -
Винегрет сельдью и белыми грибами
(свекла, картофель, сельдь, белые грибы, горошек, соленый огурец, масло растительное) 230г -
Салат-микс с лососем и фетой
200г
Супчики
-
Юшка грибная с пельменями в горшочке
(грибы белые, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, пельмени, зелень) 400г -
Окрошка на кефире
250г -
Окрошка на квасе
250г -
Куриный бульон
(куриный бульон, куриное крылышко, лапша) 250г -
Юшка рыбная
(судак, лосось, водка, морковь, картофель, лук) 250г -
Солянка мясная
(отварная телятина, копчености, язык отварной, огурцы, грибы, маслины, лимон, сметана) 250/10г -
Борщ зеленый со сметаной
250/30г -
Пампушки
100г -
Борщ украинский по-домашнему
250/30г
Основные блюда
-
Бефстроганов с белыми грибами
(телятина, грибы белые, лук репчатый, сметана, зелень) 250г -
Свежина (сковородка)
300г -
Жаркое от козачки
(картофель, свинина, грибы белые, морковь, лук репчатый, помидор, сыр) 350г -
Цыпленок Табака
(цыпленок, соус Чесночный) 100/15г -
Сиченики куриные с печеным яблоком
(сковородка) 300г -
Котлета по-киевски
200г -
Жаркое с белыми грибами
350г -
Поджарка из телятины с оладьями из кабачков и помидором гриль
(сковородка) 180/50/60/40г -
Карп жареный
(карп, лук, лимон) 100г -
Судак с овощами на сковородке
300г -
Сом жареный с помидорами на сковородке
300г
Блюда на углях
-
Ребра барбекю
(свиные ребра, соус "Барбекю") 250г -
Шашлычок из курочки
100/45г -
Люля-кебаб из курочки
(курица, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Крылышки куриные
(куриные крылышки, соус Чесночный, лаваш) 100/45г -
Овощи гриль
(баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук, соус Чесночный) 240/40г -
Люля-кебаб из телятины
(телятина, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Люля-кебаб из баранины
(баранина, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Свинина Пикник
(свинина на косточке, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Шашлычок из свиного ошейка
100/45г -
Шашлычок из свиной вырезки с дымком
100/45г -
Шашлычок из телятины
(вырезка телячья, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Баранина на косточке
(баранина, лук маринованный, лаваш) 100/45г -
Судачек жареный на решетке
(филе судака, свежие овощи) 200/75г -
Стейк из лосося с базиликом
(лосось, лимон, базилики) 100/15г
Гарниры
-
Картофель запеченный с беконом
100г -
Овощи гриль
200г -
Рис с овощами
200г -
Картофель отварной с укропом и маслом
200г -
Картофель жареный по-селянски с белыми грибами
250г -
Сковородка жареной картошки на компанию
750г
Хлебная корзина
-
Гренка на выбор
100г -
Хлеб Бородинский
80г -
Хлеб Украинский
100г -
Булочка белая
50г -
Хлебная корзина
190г
Десерты
-
Торт "Наполеон"
100г -
Мороженое в ассортименте
100/20г -
Салат Фруктовый
(банан, киви, яблоко, апельсин, сливки) 200/30г -
Торт ореховый
100г -
Торт Медовик
100г -
Блинчики с фруктами
200/30г -
Блинчики с маком
200/30г -
Блинчики с творогом
230г -
Вареники с творогом
200/20г -
Вареники с клубникой
200/50г -
Вареники с вишней
200/50г -
Штрудель с вишней
100г -
Штрудель с яблоком
100г
Фестиваль драников
-
Поджарка для кума в дранике
(драник, свиной ошеек, лук, сметана) 100/100/30г -
Бендерики с курицей и телятиной
(блинчики, курица, телятина, яйцо, сметана) 200/50г -
Драники с икрой
(драники домашние, икра, соус тартар) 150/20/50г -
Драники с лососем
(драники домашние, лосось, соус тартар) 160/50г -
Драники с грибами
(драники домашние, шампиньоны, соус тартар) 150/50г -
Драники с курицей
(драники домашние, филе куриное, перец болгарский, лук) 200г -
Драники с куриной печенью
(драники домашние, куриная печень, жаренная в коньячном соусе, соус тартар) 200/50г -
Драники с мясом
(драники домашние, мясо ассорти, соус тартар) 150/50г
