Барсук

Салаты

• Салат из овощей гриль под имбирно-яблоневой заправкой

  
  240г
  + - в корзину

  67.00 грн

• Теплый мясной салат с говяжьим сердцем, лесными грибами и картофелем

  
  (ароматная домашнее масло, сметана, домашний майонез) 260г
  + - в корзину

  77.00 грн

• Теплый салат с морскими гадами и сливочным соусом

  
  250г
  + - в корзину

  89.00 грн

• Салат Цезарь с курицей

  
  220г
  + - в корзину

  87.00 грн

• Салат из маринованной телятиной Rare, томатами и баклажаном

  
  270г
  + - в корзину

  83.00 грн

Горячие закуски

• Эскарго 12 шт.

  
  (виноградные улитки с чесночным зеленым маслом и пармезаном)
  + - в корзину

  96.00 грн

• Эскарго 6 шт.

  
  (виноградные улитки с чесночным зеленым маслом и пармезаном)
  + - в корзину

  67.00 грн

• Хрустящие деруны с жульеном из говяжьего сердца

  
  250г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Баклажаны, запеченные с помидорами, брынзой и соусом Песто

  
  250г
  + - в корзину

  67.00 грн

• Черноморские рапаны, жаренные с луком и томатами

  
  250г
  + - в корзину

  97.00 грн

• Фунт черноморских мидий в винном соусе

  
  500г
  + - в корзину

  125.00 грн

Десерты

• Шоколадные трюфели с орехами

  
  170г
  + - в корзину

  33.00 грн

• Чиз кейк с персиком

  
  180г
  + - в корзину

  43.00 грн

• Мороженое на твой вкус

  
  (сливочное, ванильное, шоколадное, клубничный сорбет, фисташковое) 50г
  + - в корзину

  19.00 грн

• Шоколадный бисквит с фисташковым мороженым

  
  180г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Медовый сметанник с карамельным соусом

  
  140г
  + - в корзину

  39.00 грн

• Тирамису

  
  175г
  + - в корзину

  57.00 грн

• Сырники из домашнего творога со сметаной

  
  180г
  + - в корзину

  39.00 грн

Рыба

• Сочная, хрустящая черноморская ставрида с хрустящей картошкой, луком и песто

  
  350г
  + - в корзину

  99.00 грн

• Филе пеленгаса на угле со сливочным картофельным пюре и рататуем из лесных грибов

  
  350г
  + - в корзину

  87.00 грн

• Жареное филе карпа с картофелем, луком и лесными грибами

  
  320г
  + - в корзину

  87.00 грн

• Глосик в одесском стиле с жареным луком

  
  450г
  + - в корзину

  117.00 грн

• Черноморская барабуля с печеным картофелем, хрустящей луком и песто

  
  320г
  + - в корзину

  97.00 грн

• Филе пеленгаса с молодым картофелем и рататуем из лесных грибов

  
  350г
  + - в корзину

  87.00 грн

Холодные закуски и брускетты

• Брускеты с чоризо

  
  150г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Брускеты с хамоном

  
  150г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Одесский форшмак с тостами, сливочным маслом и красной икрой

  
  200г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Нежный печеночный торт с гренками и соленьями

  
  270г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Нежный сельдь с теплым картофелем, маринованным крымским луком и ароматным домашним маслом

  
  250г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Икра из щуки со сливочным маслом и тостами

  
  200г
  + - в корзину

  97.00 грн

• Брускеты с моцареллой, томатами и Песто

  
  170г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Чоризо

  
  150г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Хамон

  
  150г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Брускеты с лососем и томатами

  
  170г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Брускеты с томатами, тунцом и салатом ромен

  
  190г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Карпаччо из утиной грудки под медово-горчичным соусом

  
  130г
  + - в корзину

  97.00 грн

Мясо

• Бифстроганов со сливочным картофельным пюре

  
  310г
  + - в корзину

  87.00 грн

• Томленые говяжьи щеки с овощным рататуем и порто

  
  360г
  + - в корзину

  129.00 грн

• Томленый стейк Оссобуко с порто

  
  350г
  + - в корзину

  127.00 грн

• Фуа-гра с карамелизированным персиком и ягодным соусом

  
  220г
  + - в корзину

  167.00 грн

• Томленная баранья ножка с печеным картофелем и ягодным соусом

  
  300г
  + - в корзину

  99.00 грн

• Жареная свиная вырезка в соусе из лисичек и сливочным картофельным пюре

  
  350г
  + - в корзину

  109.00 грн

• Жареная утиная грудинка с клюквенным соусом и молодым обжаренным картофелем

  
  180г
  + - в корзину

  147.00 грн

• Сочные котлеты из индейки

  
  (Подается с молодым обжаренным картофелем) 300г
  + - в корзину

  83.00 грн

Паста

• Спагетти карбонара с томатным соусом

  
  250г
  + - в корзину

  89.00 грн

• Ризотто с вялеными томатами, зеленым горошком и легким ароматом трюфеля

  
  350г
  + - в корзину

  99.00 грн

• Сливочный ризотто с утиной грудинкой и легким ароматом трюфеля

  
  250г
  + - в корзину

  99.00 грн

• Спагетти карбонара на сливках

  
  250г
  + - в корзину

  89.00 грн

• Спагетти 4 сыра

  
  300г
  + - в корзину

  109.00 грн

• Тальятелле с курицей и лесными грибами на сливках

  
  300г
  + - в корзину

  89.00 грн

Устрицы

• Устрицы 12 шт.

  
  + - в корзину

  444.00 грн

• Устрицы 6 шт.

  
  + - в корзину

  222.00 грн

• Устрицы 1 шт.

  
  + - в корзину

  39.00 грн

Хлеб

• Корзина с ароматного свежеиспеченного хлеба с домашним маслом и травами

  
  160г
  + - в корзину

  21.00 грн

Постное меню: Салаты

• Салат с томатами с тофу под тайским соусом

  
  200г
  + - в корзину

  53.00 грн

• Морская капуста с авокадо, огурцами и ореховым соусом

  
  250г
  + - в корзину

  73.00 грн

• Салат из пяти сортов капусты

  
  270г
  + - в корзину

  49.00 грн

• Салат из свежих овощей с домашним маслом

  
  250г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Микс салатов с вялеными томатами и сыром тофу

  
  250г
  + - в корзину

  73.00 грн

Постное меню: Горячие закуски и блюда

• Фасоль с овощами в томатном соусе

  
  250г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Желтый карри с овощами

  
  350г
  + - в корзину

  73.00 грн

• Капуста тушеная с черносливом, грибами и орехами

  
  250г
  + - в корзину

  37.00 грн

• Рисовая лапша WOK с овощами и тайским соусом

  
  300г
  + - в корзину

  73.00 грн

• Рулеты из овощей с диким рисом и лесными грибами

  
  200/50г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Постные деруны с жюльеном из лесных грибов

  
  140/60г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Баклажаны запеченные с томатами, сыром тофу, соусом бальзамик и оливковым маслом

  
  250/20г
  + - в корзину

  69.00 грн

Постное меню: Супы

• Крем-суп из лесных грибов

  
  300г
  + - в корзину

  59.00 грн

• Капустняк с копченой грушей

  
  300г
  + - в корзину

  43.00 грн

• Минестроне

  
  300г
  + - в корзину

  47.00 грн

• Борщ постный с лесными грибами

  
  300г
  + - в корзину

  43.00 грн

Постное меню: Десерты

• Фруктовое желе с ягодами

  
  200г
  + - в корзину

  33.00 грн

• Ягодный холодный суп со свежей мятой

  
  250г
  + - в корзину

  61.00 грн